現在乳化機在生產的過程中，它需要注意到很多問題，這樣才能讓乳化機的生產順序的進行，下面就一起來看看乳化機的生產小常識。

若真空乳化機的各鍋加熱時蒸汽壓力太大，有漏氣現象，則把各鍋的進氣閥或蒸汽發生器的出氣閥關小點。真空乳化機生產前先試一下各個鍋內轉輪是否有松動或轉不動的地方，如有故障及時進行維修。要先卸掉真空，待壓力表降到0后，才能升起鍋蓋(液壓上升)，上升到一定高度會自動跳轉。 真空乳化機的鍋蓋升降時注意安全操作，防止壓住手，機械工具等物件。

各個鍋均質都不要空轉，空轉試機不要超過1分鐘，開啟前可用手轉一下，均質要在攪拌的開啟的情況下才能開啟。

均質繼電器要先設定延時時間，再打開開關，若先開開關會出現到達預定時間不自動跳轉問題。

真空乳化機要經常進行清洗，先用自來水清洗兩遍，用潔凈抹布擦拭，把各鍋和攪拌槳上的物料都擦拭干凈。 再用純水沖洗兩遍，把各處都沖洗干凈。